VISITA A LA SEDE DE 112 EN CANTABRIA Y AL MERCADO DE LA PLAZA DE LA ESPERANZA EN SANTANDER

El grupo de formación profesional básica fuimos a visitar la sede del servicio de emergencias 112 de Cantabria que está en el polígono de Nueva Montaña.

Al principio nos explicaron la creación del servicio 112 en Cantabria, y el uso de este número en todos los países de la Unión Europea.

Nos insistieron en la necesidad de llamar siempre a este número en caso de emergencia y no usarlo para hacer bromas, ya que eso puede suponer no atender a personas que lo necesitan.

Nos explicaron lo que tenemos que hacer si hay una emergencia. Para ello, tenemos que llamar al número 112 que es gratuito y nos van a hacer dos preguntas muy importantes para poder ayudarnos: la primera pregunta es qué ha pasado, para que expliquemos si hay un accidente, un incendio, etc.Y la segunda pregunta es dónde esta sucediendo esa emergencia.

Nos aconsejaron que en nuestro teléfono móvil tuviésemos instalada la aplicación gratuita my112, porque con ella siempre nos van a poder localizar.

La visita y la información que nos han dado es muy útil para nuestra vida porque a veces tenemos una emergencia y no sabemos a quién llamar.

Solamente ha habido una cosa que nos ha sorprendido  y que creemos que debe mejorarse rápidamente que es la falta de accesibilidad del edificio, ya que no posee ascensor.

Después, nos fuimos a Santander, a conocer el mercado de abastos de la Plaza de la Esperanza y a tomar algo a un bar cercano a la bahía de Santander.

Taller de cocina Formación de adultos en Horizon

Desde que ha empezado el año, hemos elaborado varios platos de cocina. El primero con el que comenzamos fue "El Pastel de crema de champiñones" Aquí os presentamos la receta y algunos de los cocineros.

PASTEL DE CREMA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes:

·    4 huevos

·    1 cebolla tierna

·    2 patatas cocidas grandes, o 4/5 pequeñas

·    200 gramos champiñones o cualquier variedad

·    aceite de oliva, sal, perejil,

·    200 c.c.  nata para cocinar  / leche ideal

Utensilios:

Cuchillo

Tenedor

Batidor/varilla

Recipiente cuadrado de cristal

Bol

Elaboración:

1. Ponemos a cocer las patatas en una cazuela.

2.Cortamos la cebolla y los champiñones bien picados.
3.Lo juntamos en un mismo recipiente y le echamos la sal y un chorrito de aceite, lo metemos 5 minutos en el microondas.
4.Añadiremos la mitad de la nata a los champiñones y la cebolla y 2 minutos más al micro.
5. Una vez estén cocidas las patatas, las sacamos de la cazuela y las pasamos por agua fría para pelarlas. Las aplastamos con un tenedor hasta hacerlas puré  y añadimos la 1/2 de nata de cocinar  y continuamos machacando las patatas.
6.   Mezclamos la crema de patata con la crema de champiñones.
7.Añadimos el huevo batido a la mezcla y lo revolvemos todo junto.

8.Se puede espolvorear  perejil en polvo u orégano al gusto también se puede añadir  queso rallado al gusto. 

9. Finalmente se mete en el microondas durante unos 15 minutos.

El miércoles 15 de febrero un grupo de 4 compañeros de formación de adultos de Horizon hemos empezado a utilizar la sala de estimulación del centro de día La Vega. Vamos con Diana, la fisio y vamos a acudir durante cuatro sesiones, para que todos los compañeros podamos disfrutar de esta experiencia, que nos deja muy relajados.

TALLER CON LOS ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD DE LOGOPEDIA

El día 22 de febrero fuimos el grupo de formación profesional básica a conocer al grupo de segundo curso de logopedia en la Universidad Gimbernat (Torrelavega).
Lo primero que hicimos fue presentarnos y contar nuestras experiencias con logopedas, los estudios y como nos ha  ido en el colegio, instituto... nuestra experiencia laboral. También hemos explicado que hace Amica, los centros(viviendas, centros de día, centros de formación y empleo) que tiene y las actividades que se hacen en ellos.
A continuación les hemos explicado las actividades que hacemos cada día (lavandería, salidas, actividad de biblioteca, etc).
Los alumnos nos han tratado con respeto y educación y nos hemos sentido muy bien. Creemos que han aprendido gracias a nuestras experiencias y han visto que a veces hay que apoyar en grupo y otras veces de forma individual.
Es una experiencia que nos gustaría volver a repetir.

COMIENZO DE PARTICIPACION EN GRUPO DE INCIDENCIA POLÍTICA EAPN CANTABRIA

El viernes 3 de febrero fuimos a una reunión  de EAPN que tuvo lugar en la sede de COCEMFE Cantabria para hablar  de la incidencia política que consiste en proponer cambios y mejoras en temas sociales, de empleo, vivienda, formación, muy importantes para la vida de cualquier persona y que tienen que tenerlos en cuenta los políticos en sus planes de trabajo y decisiones.

Este grupo se va a reunir una vez al mes y está compuesto por personas representantes de distintas asociaciones y entidades sociales, en el que vamos a participar dos personas del grupo de formación profesional básica de Amica, planteando la visión de los jóvenes.
En esta primera reunión, se siguió trabajando sobre el tema de vivienda que ya se empezó el año pasado, y mediante una dinámica cada persona decidía que necesitaba en su vivienda y luego se hizo una puesta en común por grupos.
Se llegó a la conclusión que para tener una casa, primero hay que tener ingresos que vienen del empleo, y también ayudas sociales como atención domiciliaria, adaptación de la vivienda, etc.
La experiencia nos pareció interesante aunque costaba entender algunas ideas porque eran temas que nosotros aún no habíamos tratado ya que el grupo de incidencia política está trabajando desde el año 2012. A pesar de ello, creemos que nos va a servir para informarnos de la realidad y aprender a gestionar y estructurar nuestra vida diaria.

PARTICIPACION EN ESTUDIO SOBRE SALUD Y DISCAPACIDAD EN CANTABRIA

El miércoles 15 de febrero un compañero de formación profesional básica participó en un estudio sobre salud y discapacidad realizado por el Gobierno de Cantabria.
Fue a la sede de Aspace en Santander junto a 7 personas más.
Para tener información les hicieron varias preguntas sobre empleo y la importancia de tener trabajo, sobre la sociedad y en concreto si se sentían apoyados socialmente, sobre el estado de los hospitales, la atención recibida en hospitales y centros de salud por parte de los profesionales sanitarios.
También les preguntaron sobre si se sentían ayudados por la Administración, ante lo que la opinión general es que es necesario más apoyo por su parte.
Les plantearon la posibilidad de trasladar alguna queja o necesidades (apoyos técnicos, de profesionales como fisioterapeutas, sexualidad y discapacidad, etc).
La experiencia le ha resultado interesante porque se habla de aspectos importantes para la vida de cualquier persona con o sin discapacidad y se tiene en cuenta su opinión para plantear mejoras en el futuro.

RETOMANDO EL TALLER DE COCINA

El día 3 de febrero hicimos el taller de cocina  para aprender  platos nuevos. Antes decidimos los platos a elaborar, la lista de la compra y fuimos a comprarlo al supermercado.
Decidimos cocinar de primer plato arroz tres delicias y de segundo lubina al horno con patatas.
Para el arroz necesitamos: arroz, zanahorias, tacos de fiambre de pavo, guisantes y huevos para hacer tortilla francesa.
Al principio por cada vaso de arroz echamos dos vasos y medio de agua, aunque luego tuvimos que echar un poco más de agua porque el arroz estaba seco.
También echamos un poquito de sal.
Una vez que estaba el arroz casi hecho, echamos la zanahoria en rodajas (recomendamos cocerla antes para que esté más blanda), los guisantes, los tacos de pavo y por último la tortilla francesa.
Después lo retiramos del fuego y lo dejamos reposar tapado con un  paño, unos 15 o 30 minutos.

El segundo plato era lubina al horno para lo que usamos: una lubina abierta sin espina, sal,  patatas y cebolla. 
En una fuente de cristal echamos un poco de aceite, pusimos el horno a calentar por arriba y abajo al máximo de temperatura.
Mientras calentaba el horno, pelamos y cortamos las  patatas y la cebolla en rodajas.
Metimos la fuente con la cebolla en el horno hasta que se doró, después posamos la patata en la fuente y cuando ya estaba dorada, pusimos encima de ello la lubina y la doramos  al horno durante casi una hora.